コブクロ

「コブクロ」とは、子宮のことです。

一般的に「コブクロ」と言えば豚の子宮です。

牛の子宮は鮮度面で流通が難しく、固くて食用に適していないためです。

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作成日：2019年12月07日
更新日：2019年12月07日
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